プロレスラー、政治家、そして飲食店経営者。異なる3つの肩書きを持ち、多方面で活躍する男――**澤田敦士（さわだ あつし）**さん。その多才ぶりと、並外れた行動力に注目が集まっています。
この記事では、最近話題の**ハンバーグ店「RIKISHI（リキシ）」**の情報をはじめ、澤田さんのプロフィールや学歴、プロレス経歴、市議としての活動まで、彼の人物像を深掘りします。
澤田敦士とは何者？プロレス×政治×飲食の三刀流！
まずは、澤田敦士さんの基本情報を整理してみましょう。
プロフィール概要
- 氏名：澤田 敦士（さわだ あつし）
- 出身地：東京都
- 生年月日：非公開（40代後半と推定）
- 職業：地方議員（我孫子市議）、元プロレスラー、飲食店経営者
- 所属政党：無所属（2023年我孫子市議会議員選挙で初当選）
澤田さんは、もともと柔道のエリート選手として学生時代を過ごし、後にプロレス界へ転身。さらに近年は地方議員として政治の世界にも進出しています。そのうえ飲食業にも参入するなど、1人で3役をこなすマルチプレイヤーぶりに驚かされます。
出店場所は両国！澤田敦士のハンバーグ店「RIKISHI」
Instagramの投稿によって判明した澤田さんの飲食店の名前は、「RIKISHI（リキシ）」。場所は東京・両国駅から徒歩1分というアクセス抜群の好立地にあります。
店舗情報
- 店名：RIKISHI（リキシ）
- 所在地：東京都墨田区（両国駅近く）
- ジャンル：ハンバーグ専門店
- 代表メニュー：「両国ハンバーグ」「ランディバーグ」など
- 開業時期：2024年12月
- 一時休業期間：2025年2月～3月（職人の離脱により）
- 再開時期：2025年4月〜
Instagramでは、「IGF（イノキ・ゲノム・フェデレーション）」で共演していたレスラー仲間が来店し、「ハンバーグが絶品」とコメントしている様子も確認されており、味の評判も上々のようです。
開業資金5000万円…経営は「地獄のスタート」
しかし、夢のような飲食店経営にも苦難はありました。Yahoo!ニュースの取材によると、RIKISHIの開業には約5000万円もの初期投資がかかっていたとのこと。内装費用や物件取得費、機材、初期人件費などを含めての巨額投資だったようです。
想定外の展開：職人がわずか2ヶ月で離脱
開店直後の12月と1月は順調に営業していたものの、中心となる料理人が突然退職。これにより、2025年2月と3月は店舗を一時休業せざるを得なくなりました。
この間も澤田さんは、「あらかじめ決まっていたスタッフのシフトはそのまま継続させ、給料も支払っていた」と語っています。経営者として非常に誠実な対応である一方、資金的な負担は大きく、精神的にもかなり追い詰められた時期だったといいます。
政治家としての顔｜千葉県我孫子市議会議員に当選
飲食業と並行して、澤田さんは我孫子市の市議会議員としても活動中です。
当選時期と立場
- 当選年：2023年
- 選挙区：千葉県我孫子市
- 党派：無所属
- 活動テーマ：地域福祉、子育て支援、商店街活性化など
選挙では地元住民の声に耳を傾け、積極的なSNS発信や地域イベントへの参加を通じて信頼を得てきたようです。「市民の笑顔が何よりも原動力」と語る姿勢は、政治活動にも現れています。
プロレスラー時代の栄光と転機
澤田さんが格闘技の世界に飛び込んだのは、柔道時代の経験がきっかけです。
柔道の実績
- 高校：世田谷学園高等学校
- 全国大会で日本一に輝く
- 大学：明治大学・柔道部
- 全日本ジュニア柔道体重別選手権大会（100kg級）で優勝
プロレス転向とIGFでのデビュー
プロレス転向後は、**アントニオ猪木さんが立ち上げた「IGF（イノキ・ゲノム・フェデレーション）」**でプロデビュー。当時は「エリート柔道家出身の新星」として期待され、多くの試合で観客を沸かせました。
その後はリングから距離を置き、市議活動や飲食事業に軸足を移していますが、「プロレスも本業」と本人は語っており、引退を明言したわけではありません。
澤田敦士の学歴は？エリート柔道家が歩んだ道
澤田さんは、学歴面でも非常に優秀な経歴を持っています。
学歴まとめ
| 学歴段階 | 学校名 | 備考 |
|---|---|---|
| 高校 | 世田谷学園高等学校 | 柔道部で全国優勝 |
| 大学 | 明治大学（体育系学部と推定） | 全日本ジュニア大会100kg級優勝 |
明治大学では、日本トップクラスの柔道選手として名を馳せており、将来は全日本代表も視野に入るほどの実力者だったようです。こうした背景があってこそ、プロレス界でも即戦力として注目されたわけですね。
なぜ飲食店を始めたのか？動機は「人を笑顔にしたい」
澤田さんがハンバーグ店をオープンした背景には、単なるビジネスではない「人を笑顔にしたい」という思いがありました。
本人のコメント
「プロレスも政治も飲食も、根本は同じ。皆さんの笑顔が見たい、それが一番の原動力です」
料理のプロではなかったにもかかわらず、こうした強い想いから未経験の飲食業に飛び込んだ澤田さん。その情熱と行動力は、まさに“三刀流”と呼ぶにふさわしい姿勢です。
今後の展望｜プロレス・政治・飲食の相乗効果はあるか？
3つの異なる分野にまたがって活動する澤田さんですが、今後の展望にも注目が集まります。
- 政治活動：地域課題の解決に引き続き取り組む
- 飲食店運営：再建を目指し、ハンバーグ店を軌道に乗せる
- プロレス：復帰の可能性もゼロではない
それぞれの分野で得た経験や人脈を、他の活動にも活かすことで、より幅広い影響力を発揮していくことが期待されます。
まとめ｜澤田敦士はなぜ“ただ者じゃない”のか
澤田敦士さんは、柔道・プロレス・政治・飲食と、ジャンルの異なる世界で次々と挑戦を続けてきた、まさに異色の存在です。
その中でも、
- 我孫子市議として地域と向き合い
- 両国で飲食店を立ち上げ
- 過去にはトップレベルのアスリートとして活躍
という点から見ても、彼の人生はまさに「挑戦と再起の連続」と言えるでしょう。
ハンバーグ店「RIKISHI」のこれからの展開、そして澤田さん自身の次なる一手にも注目が集まりそうです。
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